Papi Ours - Tourtons et spécialités des Hautes Alpes

Préparations fait maison à emporter
16 Rue Peroliere, GapOuvre à 09:00Ouvert aujourd'hui jusqu'à 19:30Ouvre à 09:00 demainOuvre à 09:00 le mardiDésolé, nous sommes fermés
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Fabrication artisanale

Chez Papi Ours, le chef cuisine sous vos yeux selon des recettes bien gardées depuis 4 générations.
Vous y trouverez toutes les spécialités des Hautes-Alpes :
  • Les tourtons, petits chaussons délicieusement fourrés, l'emblème de la gastronomie Haute-Alpine.
  • Les oreilles d'ânes, qui doivent leur nom à la forme des feuilles d'épinards sauvages qu'utilisaient les anciens pour les préparer.
  • Les crouzets, une recette prapicoise que vous risquez d'adopter quand vous l'aurez essayée.
  • Les ravioles, un classique à déguster avec du miel ou de la confiture, à tester également en version gratin.
    Ne manquez surtout pas de goûter aux tourtons sucrés, on vient en effet de loin pour les savourer. Ils sont une variante des tourtons salés.

Un repas de famille, des amis à impressionner ou simplement un petit creux ; à réchauffer chez vous ou pour savourer tout de suite : Papi Ours a tout prévu !
Carte indiquant l'emplacement de l'établissement
Adresse
16 Rue Peroliere
05000 Gap
France
Itinéraire
Coordonnées
Horaires d'ouverture
lun.
Fermé
mar.
09:00 – 19:30
mer.
09:00 – 19:30
jeu.
09:00 – 19:30
ven.
09:00 – 19:30
sam.
09:00 – 19:30
dim.
Fermé
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