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O Bom Gourmet nos possibilita conhecer muitos restaurantes incríveis com menus completos. No penúltimo dia de festival, nos deparamos com um espaço muito bacana, o Spaccio RAR. @spacciorar.curitiba
Além de ser um empório gourmet com excelentes produtos à venda, muitos deles próprios da casa, você tem a possibilidade de experimentar as delícias servidas no almoço e jantar.
Com uma atmosfera acolhedora e íntima, o Spaccio RAR nos proporcionou um jantar único, com entrada, prato principal e sobremesa. Sem contar o vinho branco PERFEITO: Collezione Gewurztraminer 2020, sugerido pelo garçom.
Entradas:
- Arancini di bologna (tradicional bolinho italiano frito à base de arroz, com parmesão e mortadela com pistache RAR, acompanhado de molho rústico de tomate, com um toque de maionese de manjericão).
- Salada caprese Rar (delicioso creme à base de parmesão RAR, leite e ricota, com tomate-cereja, manjericão e lâminas de amêndoas salteadas, finalizado com azeite de oliva assemblage RAR).
Principal:
- Polpettone al formaggio (polpeta de carne recheada com queijo, acompanhada de massa italiana Farfalle grano duro ao molho cremoso de queijo Gran Formaggio, com uma crocante farofa de castanha).
Infelizmente não tinham uma das sobremesas do festival, que parecia uma delícia, então escolhemos o crème brûlée. 😪
Preço do menu: R$89,90.