Verificato

Sandalia

  • Ristorante Di Pesce a Roma
  • Chiuso
  • 4.6
    (580)
Sandalia
Menu
Antipasti
Carpaccio Tonno allo zenzero
12,00 €
Carpaccio Tonno allo zenzero, lime e mela verde croccante con crema al formaggio e cipolla rossa
Carpaccio di spada con riduzione al melograno
12,00 €
Carpaccio di spada con riduzione al melograno, caprino alla rucola e frolla salata ai semini vari
Tartare di salmone a secco all’arancia e germogli alfalfa
16,00 €
Tartare di salmone a secco all’arancia e germogli alfalfa
Cubi di ricciola alla paprika
15,00 €
Cubi di ricciola alla paprika con crema di carote, melone caramellato e chips di camote
Tonno alla catalana (cotto a bassa temperatura)
15,00 €
Tonno alla catalana (cotto a bassa temperatura) con cipolle caramellate, pomodorini e sedano
Filetto di *scorfano al pepe rosa
15,00 €
Filetto di *scorfano al pepe rosa
*Moscardini in tempura o al guazzetto
13,00 €
*Moscardini in tempura o al guazzetto
Cozze alla marinara Mussels soup
13,00 €
Cozze alla marinara Mussels soup
*Capesante con crema di parmigiano e asparagi di mare
18,00 €
*Capesante con crema di parmigiano e asparagi di mare
Misto caldi Sandalia (secondo disponibilità)
12,00 €
Misto caldi Sandalia (secondo disponibilità)
Misto crudo Sandalia
12,00 €
Misto crudo Sandalia 1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero, 1 gobbetto e un tartufo o fasolare (5 pz.)
Ceviche
20,00 €
Ceviche Spada, cozze, vongole, *gamberi, platano (ricetta ecuadoriana)
Carpaccio di tonno oppure di: ombrina, ricciola, spigola o orata (secondo disponibilità)
16,00 €
Carpaccio di tonno oppure di: ombrina, ricciola, spigola o orata (secondo disponibilità)
Assaggi di tre tartare
20,00 €
Assaggi di tre tartare: gamberi Sicilia, Tonno e ombrina o ricciola o cobia etc (secondo disp.tà)
Tartare di gamberi rossi Sicilia Mazzara del Vallo
22,00 €
Tartare di gamberi rossi Sicilia Mazzara del Vallo
Tartare di tonno oppure di ombrina o di ricciola o di cobia, o di spigola o orata (secondo disponibilità)
20,00 €
Tartare di tonno oppure di ombrina o di ricciola o di cobia, o di spigola o orata (secondo disponibilità)
Primi
Risotto ai *gamberi rossi e cremolato al tartufo
20,00 €
Risotto ai *gamberi rossi e cremolato al tartufo
Paccheri Tonno asparagi e Pomodorino
20,00 €
Paccheri Tonno asparagi e Pomodorino
Fregula ai frutti di mare
20,00 €
Fregula ai frutti di mare
Linguine all’astice
25,00 €
Linguine all’astice
Spaghetti ai *ricci con asparagi di mare o di terra o carciofi (secondo disponibilità)
20,00 €
Spaghetti ai *ricci con asparagi di mare o di terra o carciofi (secondo disponibilità)
Culurgiones fatti in casa, di patate,menta e *crostacei con maionese di pomodoro e bottarga
20,00 €
Culurgiones fatti in casa, di patate,menta e *crostacei con maionese di pomodoro e bottarga
Calamarata ai fiori di zucca, ricciola, zafferano, bottarga
20,00 €
Calamarata ai fiori di zucca, ricciola, zafferano, bottarga
Secondi
Ombrina timo e limone
20,00 €
Ombrina timo e limone
Ombrina pomodorini confit olive e capperi
20,00 €
Ombrina pomodorini confit olive e capperi
Pesce al sale* (Il prezzo è da intendersi all'etto)
6,50 €
Pesce al sale* (Il prezzo è da intendersi all'etto)
Rombo in crosta di patate e zucchine
20,00 €
Rombo in crosta di patate e zucchine
Triglie sciuè sciuè (crema di piselli,pomodorini e pistacchi)
20,00 €
Triglie sciuè sciuè (crema di piselli,pomodorini e pistacchi)
Astice alla catalana* (Il prezzo è da intendersi all'etto)
8,00 €
Astice alla catalana* (Il prezzo è da intendersi all'etto)
Grigliata mista
25,00 €
Grigliata mista 1 filetto di pesce, 1 *gamberone, 1 *scampo e 1 *calamaro
Zuppa di pesce pescato del giorno
30,00 €
Zuppa di pesce pescato del giorno, cozze, vongole 1 *gamberone, 1 *scampo e 1 *calamaro
Contorni
Patate a sfoglia
6,00 €
Patate a sfoglia
Insalata mista
6,00 €
Insalata mista
Asparagi al vapore
6,00 €
Asparagi al vapore
Cicoria ripassata
6,00 €
Cicoria ripassata
Grigliata mista di verdure
6,00 €
Grigliata mista di verdure
Insalata mista verde e pomodorini o solo verde
6,00 €
Insalata mista verde e pomodorini o solo verde
Dessert
Seada
7,00 €
Seada
Tortino al cioccolato
7,00 €
Tortino al cioccolato
Tiramisù Sandalia
7,00 €
Tiramisù Sandalia
Cheesecake vari gusti
7,00 €
Cheesecake vari gusti
Semifreddi vari gusti
6,00 €
Semifreddi vari gusti
Sorbetti vari gusti o sgroppino
6,00 €
Sorbetti vari gusti o sgroppino
Trionfo di frutta di stagione ed esotica (preparazione per min. 2 pers.) Il prezzo è da considerarsi a persona
10,00 €
Trionfo di frutta di stagione ed esotica (preparazione per min. 2 pers.) Il prezzo è da considerarsi a persona
Trionfo di dolci misti, due dolci a persona (preparazione per min 2 pers.) Il prezzo è da considerarsi a persona
10,00 €
Trionfo di dolci misti, due dolci a persona (preparazione per min 2 pers.) Il prezzo è da considerarsi a persona
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