*** MENU NOUVEL AN *** avec soirée Dansante 🎧 🎵
31 dic 2018 – 1 gen 2019
*** MENU NOUVEL AN *** avec soirée Dansante 🎧 🎵
🎉🎊 🍾 Au passage de l’an 2019 nous offrons une bouteille de champagne par table et plusieurs bouteilles pour les grandes tables. 🎉🎊
🔸 Amuse-bouche
🔸 Carpaccio de noix de Saint-Jacques et saumon,
mariné au jus d’orange sanguine et gambas
🔸 Cannelloni de homard à la sauce bisque
et chips de pommes aux herbes
🔸 Mignon de lotte aux poivres verts de Thaïlande,
mini pâtissons farcis aux légumes, polenta aux crevettes
🔸 Granité en mode Lee
🔸 Duo de mignon de bœuf et veau sauce aux morilles, frisée de légumes aux herbes et espuma de pommes de terre au gingembre
🔸 Plateau de fromages et accompagnement
🔸 Assiette de mignardises et son chocolat chaud servis à table
98€00 par pers. Café & digestif offerts
🔹 Vous avez également la possibilité pour l’ensemble de votre table, de choisir ce menu sans le «Mignon de lotte aux poivres verts de Thaïlande, Plateau de fromages et accompagnement et le Granité en mode Lee »
72€00 par pers.
