*** Dîner a L'Invers ***
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START
Limoncello
Café
DESSERT
Gâteau léger au chocolat,
mandarine et glace vanille
PLAT
Pavé de Boeuf grillé, jus réduit au thym
purée de céleri et pommes au four
ENTREE
Gambas et noix de St-Jacques
risotto parfumé au gingembre
AMUSES-BOUCHE
Carpaccio de Saumon mariné au
citron vert, condiments, pomme verte
et cresson
APERITIF
APEROL SPRITZ