"El nuevo restaurante en el que todos quieren reservar en Madrid tiene una enorme cúpula led interactiva como pocas en el mundo, un entorno futurista, mucho ambiente con música y VideoDJ, una gastronomía cosmopolita de mucha altura que sorprende y cócteles para no parar de brindar. Es Quintoelemento, y madrileños y visitantes agotan las reservas". Manuel Rodriguez, ELLE Gourmet