Passione Restaurant Osteria e Pasteria

Ristorante buonissimo, il personale è cordiale e gentile, il cibo buonissimo, il pesce si sente che è fresco, la pasta ed i dolci sono fatti in casa. Se venite a Taranto non potete mancare questo ristorante! Consigliato al 100%

Ristorante molto carino e curato, con un piccolo dehors accogliente perfetto per mangiare all’aperto. I piatti di pasta sono davvero interessanti, con pasta fresca fatta a mano che si sente subito per qualità e gusto. L’offerta vegana è sorprendentemente curata e ben pensata: non solo primi, ma anche secondi e dolci, con proposte che vanno oltre le solite alternative banali. Il personale è gentile, attento e disponibile, sempre con un occhio di riguardo per i clienti. Nota di merito anche per l’attenzione verso i cani: viene portata senza chiedere una ciotola d’acqua, gesto che fa la differenza. Un posto che unisce cura dei dettagli, buona cucina e accoglienza sincera.

Mia colpa: siamo stati in questo locale a ottobre e recensisco solo ora, semplicemente perché avevo rimosso il ricordo. Abbiamo trovato: - un servizio non adeguato al conto; - un ambiente potenzialmente bello, così come il menu, che però cozzava con pareti stuccate (male) e cibi troppo salati. Mia madre non ha potuto finire il piatto. Peccato, perché gli ingredienti sono di qualità. Dalla cucina sono giunti in soccorso del servizio ai tavoli, con grande umiltà e gentilezza. Signora, mi rivolgo a lei che era alla cassa: non può far pagare 3€ di coperto per quello che ci ha offerto. Ci auguriamo sia stato solo un brutto momento passeggero. Il cliente capisce le difficoltà, ma quando si è in affanno o una parete è da riparare, ci si ferma qualche giorno invece di "far cassa". Perché, in quelle condizioni, di quello si tratta. Oggi avreste avuto tre clienti contenti che sarebbero tornati a pranzare da voi. Invece no: saremo "costretti" ad andare agli All You Can Eat della zona. Ora capiamo perché sono sempre pieni zeppi. Dimenticavo: non risponderò al ristoratore. Sono già stato chiaro e spero che utilizzi le mie riflessioni in modo positivo. Lunga vita a questa attività. AGGIORNO LA RECENSIONE A SEGUITO DELLA RISPOSTA DELLA PROPRIETÀ: Con una risposta così aperta alla critica, educata, non si può far altro che tornarci. La concorrenza dovrebbe prendere esempio da lei! Ci vediamo da marzo in avanti!

Io e le mie amiche siamo rimaste piacevolmente soddisfatte dopo aver provato questo ristorante. Il personale si è dimostrato gentile e disponibile a consigliarci i vini e i piatti da prendere🌟. Il purè di fave con friggitelli è molto delicato e sta molto bene con il piatto di orecchiette montebianco. Per non parlare dei ravioli con il croccante di mandorle, un piatto davvero eccezionale💫 Tra i piatti di pasta, il vino e il tagliere di capocollo e formaggi che abbiamo preso in aggiunta, sono risultati 100€ da dividere in tre persone. Considerando la qualità della pasta, prodotta direttamente dal ristorante e la cura nella selezione degli ingredienti e piatti lo trovo un prezzo assolutamente adeguato. Bisogna ricordare che si tratta di artigianato e che il cibo serve anche a creare dialogo tra chi mangia e stimolare i sensi, non solo a riempire lo stomaco❣️

Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo ristorante e siamo rimasti davvero entusiasti! Il cibo era squisito, ogni piatto preparato con cura e ingredienti di qualità. La proprietaria Vanessa ci ha accolto con calore e gentilezza, facendoci sentire come a casa. L’atmosfera del locale è davvero incantevole, curata nei minimi dettagli. Torneremo sicuramente per godere ancora di questa splendida esperienza culinaria!

Grazie infinite! Un pranzo con i fiocchi!! Dall'accoglienza al servizio in tavola è stato tutto molto curato nei dettagli, eccellente! Le paste homemade a dir poco fantastiche, i troccoli con pesto vegano al limone buonissimi, ravioli capocollo e burrata che sinceramente sono i migliori che abbia mai mangiato. Per non parlare della tartare di tonno per il quale non ho parole... Incredibile .

Woooow… Abbiamo trovato un piccolo gioiello che merita davvero di essere provato! Sin dall’ingresso, siamo stati accolti con un calore e una gentilezza che contraddistinguono l’ospitalità pugliese, quella che ti fa sentire subito come a casa. Per iniziare, ci siamo deliziati con due antipasti particolari: le classiche polpette di pane, rustiche e piene di sapore, e le polpette di alghe, un perfetto mix tra tradizione e rivisitazione, con quel tocco di mare che le rende freschissime e particolari. I primi piatti sono stati un vero tripudio di sapori, e tutte le paste, rigorosamente fatte in casa, hanno fatto davvero la differenza. Le orecchiette al cacio ricotta e sugo erano equilibrate e delicate, un vero comfort food; le tagliatelle ai frutti di mare, con ingredienti freschissimi, erano ricche e saporite, con una cottura perfetta; e infine i troccoli alla siciliana, conditi con melanzane, ci hanno regalato un autentico tocco mediterraneo. Il piatto forte è stato il polpo servito su un letto di purè di fave: tenero e saporito, con il purè che ne esaltava ogni boccone. E non poteva mancare una frittura di pesce croccante e leggera, perfetta per chiudere in bellezza. Siamo stati qui per festeggiare un compleanno in famiglia, e anche se avevamo in mente un pranzo semplice, i proprietari ci hanno sorpreso con un dolcetto speciale fatto in casa. La crema, delicata e bilanciata, è stata il tocco finale di un pranzo che porteremo nel cuore. Questo locale è super consigliato, non solo per la qualità degli ingredienti e la possibilità di assaporare i sapori autentici della cucina pugliese, ma anche per la passione dei proprietari e dello staff, che ci hanno fatto sentire come vecchi amici. Un’esperienza che vale davvero la pena ripetere. Provare per credere ! 😍

Era da tempo che volevo andarci… ed è arrivato finalmente il giorno….. buonissimo tutto a partire dalla location al servizio e i piatti ottimi…

Sono stata per lavoro a Taranto e nella pausa pranzo mi sono fermata in questo ristorante, e non potevo fare scelta migliore, il locale delizioso, i proprietari due persone squisite nei modi e nell’accoglienza, le pietanze davvero buone e la materia prima di grande qualità! Da tornare al prossimo viaggio!

Una squisita sorpresa nel cuore del borgo Tarantino: ricerca nelle materie prime, attenzione al cliente e locale suggestivo dove gustare prelibatezze di ogni tipo. Dai primi (rigorosamente home made) ai contorni, secondi e al dolce, Passione in Pasta propone piatti gustosi e originali anche per clienti vegetariani e vegani. Coccolati dal nostro ingresso al momento dell’arrivederci, torneremo molto presto. Complimenti! Ps: consigliatissimi i troccoli alla siciliana, i ravioli di verza e le pettoline alle alghe… che bontà!!