MASAMA

Première fois au Masama et j’ai hâte de revenir. Du très haut niveau pour un rapport qualité prix au top! J’ai pris le Ceviché Classico. C’était vraiment excellent avec des saveurs qui éclatent en bouche. La fraîcheur des ingrédients, les épices, les saveurs. Félicitations au chef qui œuvre en cuisine. Mention également pour la qualité de l’accueil et du service. Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Restaurant bien référencé de la ville. Je donnerais plus 4,5 que 4,7, globalement on a passé une bonne soirée, mais plusieurs points à noter Cuisine : le goût est juste, la cuisine est plus ou moins fusion avec les saveurs parfois exotiques, mais qui manque quand même un petit quelque chose, même déco sur plusieurs plats, le black Angus se baignait dans la sauce, un peu dommage de ne pas pouvoir goûter le produit brut, la sauce du canard trop fort en anis étoilé, etc. Service : à améliorer. La boisson servie n’est pas celle commandée. On a dû demander une carafe d’eau 5 fois pour l’avoir enfin au moment du dessert. La cuisson n’est pas celle demandée…dommage!

Super petit restaurant. La carte est variée et il y en a pour tous les goûts. Les saveurs sont mises en avant. Un plaisir et pour les yeux et pour l’estomac! Mention particulière aux serveuses souriantes et très sympa.

Excellent rapport qualité prix que ce petit restaurant situé en plein cœur de la ville de Saumur. Cuisine bistronomique de bon goût, avec des accords originaux. Belles assiettes colorées et gourmandes (tout en étant équilibrées). Service adorable et de qualité. Une très belle adresse! Petit plus: Menu enfant sain et savoureux à la fois! Bravo

Très bons plats, bien présentés avec quelques petites réserves sur le service, entrées apportées en même temps que l'apéritif donc pas le temps de le boire tranquillement, le pain a dû être demandé, le vin n'est pas servi en même temps que le plat, (nous avons dû le demander), et le café apporté avec le sucre, mais sans cuillère!! Le service reste très aimable et agréable, personne souriante et bienveillante, mais je pense que cela pourrait être amélioré au vue du standing revendiqué par ce restaurant bistronomique, et au vu des prix pratiqués!

Cuisine excellente ! Plat coloré ! Cadre ambiant agréable ! Serveuse très douce ! Merci pour cette expérience ! On recommande !

Une très belle découverte. Très bon accueil. Service au top. Carte courte, avec de bons produits très bien préparés. C’est équilibré, bon, et copieux. Excellent moment !

En plein cœur de Saumur, restaurant très sympa avec une bonne cuisine. Les serveurs très accueillants. Les plats sont bons, maison, bien préparés, joliment présentés. Des saveurs subtiles. Cependant nous avons trouvé les proportions un peu chiches par rapport au prix (pour les entrées et plats). Le dessert chocolat un peu trop sucré (goût personnel). Pour un bistronomique, il nous manquait un petit plus gustatif (comparé à d'autres restaurants aux alentours).

Ce restaurant est une pépite. Tout y est pour y passer un superbe moment. Cela va de l’accueil, à l’intérieur chaleureux, du menu très élaboré avec des produits plus que magnifiques, du serveurs qui connaît les produits servis sur le bout des doigts. Nous avons passées un somptueux moment et c’est sûr que nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs. Merci 🤩

Cuisine raffinée service impeccable très bon accueil. Une belle expérience.