MASAMA

Accueil chaleureux et agréable dès notre arrivée. Le service était cependant assez long tout au long du repas, au point que nous n’avons finalement pas pris de dessert. Petite erreur également concernant le vin : nous souhaitions un Pomerol et avons été servis avec un Côte de Blaye. La carte mériterait aussi d’être mise à jour plus régulièrement. Les plats étaient raffinés et bien présentés, mais il manquait peut-être une touche gustative plus marquante pour vraiment surprendre. Une expérience globalement positive malgré quelques détails à améliorer.

Super soirée ! C'est délicieux et très fin. La saveur de chaque association des ingrédients est magique. Les deux jeunes serveurs sont très professionnels et adorable. Ambiance chaleureuse et romantique, très calme où l'on peut discuter sans élever la voix. Nous étions entre amis, et tout le monde s'est régalé. Un super restaurant, dans lequel nous reviendrons lorsque nous aurons l'occasion de revenir sur Saumur ! Allez y sans tarder

De passage à Saumur, nous avons être très bien accueillis dans ce restaurant joliment décoré recommandé par le guide Michelin. Toutefois, nous avons regretté que les entrées (St Jacques) et les frites de patates douces soient servies trop tièdes à notre goût. La viande et le ceviche étaient très bons et délicatement parfumés. La petite salle s'est remplie très vite et le niveau sonore est devenu très élevé, à la limite de l'inconfort. Nous recommandons malgré tout ce restaurant à la cuisine inspirée par la Colombie.

Restaurant bien référencé de la ville. Je donnerais plus 4,5 que 4,7, globalement on a passé une bonne soirée, mais plusieurs points à noter Cuisine : le goût est juste, la cuisine est plus ou moins fusion avec les saveurs parfois exotiques, mais qui manque quand même un petit quelque chose, même déco sur plusieurs plats, le black Angus se baignait dans la sauce, un peu dommage de ne pas pouvoir goûter le produit brut, la sauce du canard trop fort en anis étoilé, etc. Service : à améliorer. La boisson servie n’est pas celle commandée. On a dû demander une carafe d’eau 5 fois pour l’avoir enfin au moment du dessert. La cuisson n’est pas celle demandée…dommage!

Nous avons déjeuné à l'étage. Endroit cosy. Un poqué bowl et hamburger revisité. Tout simplement délicieux, bien présenté, très bon accueil et service rapide. Je recommande fortement cet établissement et cuisine originale. On dirait un restaurant gastronomique. La terrasse extérieure est grande et doit être agréable en été car à l'ombre.

Restaurant agréable et cuisine de qualité. Pour souligner que le service était impeccable je mets une étoile en moins à la cuisine. Pour l'ambiance, la musique était bien mais il est dommage que ce soit la radio, les interludes d'annonce publicitaires sont de trop. Sinon j'insiste sur la prestation du service qui était soignée et efficace sans oublier les plats qui étaient aussi bon que joliement présentés.

De passage à Saumur, nous nous sommes arrêtés dans ce petit restaurant. Nous avons été agréablement surpris par les plats de très bonnes qualités pour un rapport qualité prix imbattable. C’est original, bien assaisonné et très bien présenté. Nous nous sommes régalés. Nous regrettons juste un service un peu lent. Cependant la serveuse a fait le nécessaire lorsqu’on lui a dit que nous étions pressés. Je recommande fortement ce restaurant !

Première fois au Masama et j’ai hâte de revenir. Du très haut niveau pour un rapport qualité prix au top! J’ai pris le Ceviché Classico. C’était vraiment excellent avec des saveurs qui éclatent en bouche. La fraîcheur des ingrédients, les épices, les saveurs. Félicitations au chef qui œuvre en cuisine. Mention également pour la qualité de l’accueil et du service. Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Super petit restaurant. La carte est variée et il y en a pour tous les goûts. Les saveurs sont mises en avant. Un plaisir et pour les yeux et pour l’estomac! Mention particulière aux serveuses souriantes et très sympa.

Réservation facile, ouvert un peu à l’avance et flexible. Service agréable. Carte originale. Honnêtement un peu serrés à l’étage. Menu avec des options pour les sans-gluten ou les végétariens. Attention pour certains plats l’esthétique l’emporte sur le gustatif. Nos préférences : le foie gras qui était parfaitement cuit. Le bœuf black Angus. Les entrée terre mer. Les Saint-Jacques. Deux plats nous ont déçus : Le Buddha bowl, et le nuage tropical. Idem le smoothie en bouteille, je m’attendais à du frais. Dernier point, côté ambiance sonore le compte gratuit Spotify avec la coupure publicité n’est pas en accord avec le prix moyen.