Le Compas

Nous avons été accueilli par Paul-Emile, avec toujours autant de gentillesse ! Le service effectué par Arthur est un sans faute. L’ambiance et la cuisine « Parfaite « . Au plaisir d’y revenir.

Nous sommes retournés dans ce restaurant que nous avions découvert il y a un mois, tant la cuisine nous avait séduits. Je n’avais pas réservé, mais Nicolas nous a accueillis chaleureusement et nous a proposé de revenir dans une vingtaine de minutes, une table devant se libérer. À notre retour, la table n’était finalement pas encore disponible, ce qui n’était pas très grave en soi. Nicolas nous a alors très aimablement offert deux coupes de champagne au bar — un geste d’une grande délicatesse et d’un vrai professionnalisme. Nous avons ensuite pu nous installer à table et avons été choyés du début à la fin. Cédric s’est occupé de nous avec beaucoup de gentillesse, d’humour et d’attention. Ses conseils, aussi bien sur les mets que sur les vins, étaient parfaits. Je tiens également à féliciter le chef pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine. Bravo à toute l’équipe ! Je reviendrai vous voir à chacun de mes passages à Paris.

Acceuil formidable, plat délicieux et copieux, ambiance agréable, les serveurs sont super sympa. Pas d'attente, beaucoup d'attention, rapport qualité prix irréprochable. À découvrir ou re-découvrir... La carte est simple, mais les produits frais, je recommande.

Superbe expérience 10/10 Toute la nourriture était super bonne. Des entrées, aux plats en passant par les boissons. Le service était vraiment très qualitatif, ils ont réussi à nous changer de table pour nous mettre plus à l’aise alors que le restaurant était rempli de monde un samedi soir. Je pense y retourner à l’occasion afin continuer d’essayer leur carte

On est arrivés vers 21h et quelques en semaine pour dîner et profiter des températures clémentes en terrasse. On a été bien installés et on a passé une bonne soirée Très bon accueil, service et nourriture de brasserie !

Rue Montorgueil, le cœur de Paris, avec le chocolatier Stohrer (depuis 1730)... et le café Le Compas d'Or! Qui date de la même période (dans le sens où il y avait déjà une auberge en ce lieu), cité dans le Ventre de Paris (1873) d'Émile Zola, et visible aussi dans le célébrissime clip Dailymotion "Baby baby baby" de 2009 (à 3'). Ici c'est du traditionnel français, en particulier le croque-monsieur et le croque-madame avec son oeuf-à-cheval (oeuf plat posé dessus, ça atténue le côté salé de la version monsieur), ça existe d'avant ces maudits burgers germano-anglo-saxons bourratifs et infernaux à manger avec leurs pains hémisphériques ! Le CM c'est plus intelligent avec ses 2 tranches de pain plates, ça se découpe facile ! En bref, on recommande Le Compas d'Or +++++

Déjeuner en terrasse chez Le Compas, au cœur du 2ᵉ arrondissement; une adresse parisienne comme on les aime. Service irréprochable, attentif et chaleureux, avec ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence. Côté assiette, rien à redire : des plats bien exécutés, savoureux, généreux sans être lourds. L’ambiance en terrasse est agréable et vivante, parfaite pour profiter du quartier tout en dégustant une cuisine de qualité.

Super accueil, des copines à nous étions en retard et ils nous ont gentiment accueilli quand même! Notre serveur était très agréable et la nourriture était magnifique. Merci beaucoup pour cet expérience!

Tir resto penard, ravis de l’avoir découvert, une bonne surprise, cuisses de grenouilles, moules gratinées, blanquette de veau et autres mets, rien à dire sauf que c’est bon et sans regrets d’y retourner quand c’est bon, merci à Celya professionnelle et à l’écoute. @lenidaiglesaintbarth

Cuisine savoureuse et de qualité. Le personnel est aux petits soins, très accueillant et chaleureux. Une excellente soirée !