La Taverna di Baietto

Pochi posti a sedere, una cucina che chiude presto. Ma consigliato, una cena romantica nella piccola seconda sala molto intima con un ottima scelta di vini, assaggiando un tagliere di formaggi accompagnati da miele e confetture. Due base tartare con più sapori molto buone, tartufo e buttata ottima. Dopo di che la scelta di quasi 400 gin aiutano a finire la serata. Lo staff giovane ma molto preparato e soprattutto cordiale

Locale in una delle strade principali di Montalcino, con posti sia all' interno che all' esterno Grande varietà di vini e anche di Gin (oltre 400). Ho provato alcuni crostoni, buoni salumi e pecorino, ma il migliore è a mio parere il crostone con pecorino e pasta di salame fresca. Il ristorante offre anche primi e secondi ma non li ho provati perché necessitavo di un pranzo rapido Crostoni buoni ma per essere sazi ne servono un paio, il costo è di 8/9 euro a crostone Un calice di vino di ottima qualità 5,50 Un plauso va fatto alla gentilezza e cordialità dello staff

Abbiamo mangiato bene. Il menù propone piatti della tradizione toscana, preparati in modo semplice ma curato. Abbiamo preso dei pici caserecci con ragù (forse di cinghiale, non ricordo), molto buoni, così come la pappa al pomodoro, saporita e ben fatta. La tartare alla toscana, con tuorlo d’uovo e tartufo, era interessante e ben presentata. Abbiamo accompagnato il pasto con due calici di Brunello, azzeccato come abbinamento. Il personale è stato gentile e disponibile, e il servizio nel complesso è stato curato. Unica nota un po’ negativa: il nostro tavolo era posizionato vicino alla zona del caffè, quindi c’era un continuo passaggio di camerieri che rendeva l’ambiente un po’ scomodo. Nel complesso, un’esperienza positiva con una buona qualità generale.

Trovato per caso in una fredda giornata di gennaio questa enoteca mi e piaciuta, servizio gentile ed efficiente, cucina curata,prezzo adeguato.Consiglio di utilizzare tovagliato di stoffa e aumentare leggermente il vino nel calice.

Degustazione con tagliere di salumi e formaggi a Montalcino. 25€ a persona + 2,50€ di coperto. In 4 110€. Penso che 12 dita di vino non facevano una bottiglia. E il tagliere un po' misero. Ormai uscire con la famiglia è diventato un lusso. Consiglio di prendere una bottiglia buona e più pietanze che sembravano buone quando si è in compagnia. Non perdete tempo al gioco della ruota che è valido solo per l'acquisto di vino. Per il 2% di sconto non mi lamento anche se una cortesia poteva farla. Purtroppo non posso mostrare la ricevuta fiscale in quanto ho pagato in contanti e.....

Ho avuto la fortuna di provare sia la degustazione di vini nel pomeriggio, che si è rivelata un'ottima introduzione del locale, sia la cena con lo spezzatino di cinghiale. La carne era tenerissima e il Brunello consigliato dal titolare era semplicemente perfetto. L'atmosfera è accogliente e familiare, e il servizio è impeccabile. Aggiungo un plauso al titolare che si è rivelato un vero e proprio padrone di casa.

Molto carino, staff molto gentile, il mio piatto di pappardelle con ragù molto ricca e gustoso. Calice di Rosso TOP, annata 2023, buono 😋

Locale nel centro di montalcino cucina di buona varietà e qualità. Enoteca fornitissima. Servizio efficiente. Prezzi nella media della zona

Siamo stati qui a fine ottobre. Avevamo preso 2 calici di vino dall’enoteca di fronte e per stuzzicare qualcosa abbiamo dovuto ordinare da questo locale che collabora o é dello stesso proprietario. Un tagliere di crostini con pecorino per accompagnare il vino, parliamo di finger food, da prendere con le dita, e mangiare con un morso. Il cameriere inizia a metterci tovagliette di carta e posate, gli dico che non ce n’è bisogno perché avremmo mangiato due crostini a testa con le mani. Il cameriere mi dice che almeno le tovagliette avrebbe dovuto metterle, era un po imbarazzato e avevo già capito come sarebbe andata a finire. Vado a pagare dopo questo mini aperitivo, e in cassa oltre al costo del tagliere (8€ forse) mi viene addebitato 2,50€ a testa di coperto, eravamo in due. Gli faccio notare quello che avevamo ordinato e che mi sembrava assurdo pagare 5€ di coperto su 8€ di tagliere, per due tovagliette di carta che potevano evitare di metterci. La signora in cassa mi dice che mi può togliere un coperto, ma che uno me lo deve lasciare. Volevo dare 2 stelle perché i crostini erano buoni, ma non è che sia una preparazione cosi difficile dal non farmi mettere una stella per questa imbarazzante scelta di far pagare 2 coperti per 4 crostini, ridicoli 🤡 Ho percepito l’imbarazzo del cameriere prima nel dover assecondare questa pratica scelta dalla direzione del locale apparecchiando come per una cena anche se non ce n’era bisogno e poi dopo aver assistito alla scena in cassa. Continuate a mungere i turisti così, da qualche anno è cresciuto l’interesse degli americani per il Brunello, forse sentite di poter snobbare i turisti italiani, continuate così e vi ritroverete senza turisti né italiani né americani, come già successo in altre zone d’Italia che hanno continuato ad alzare i prezzi fino a che la gente si è stufata di essere derubata e ha iniziato ad andare altrove

Una taverna lungo la via principale di Montalcino, offre la possibilità di mangiare anche all esterno. La cucina è tradizionale e ottimamente preparata. Una grandissima varietà di vino toscani e anche alcune eccezioni di alto livello nazionale. Un locale dove non puoi fare a meno di andare se vai a Montalcino. Tutto lo staff sempre presente e attento alle richieste del cliente.