Un luogo dove si respira un’aria semplice di paese, in cui ti potrai immergere in un’esperienza gastronomica tra gusto e ricerca della migliore materia prima, dove risiede la conoscenza dei territori e della cultura locale. Non portiamo in tavola solo sapori ma luoghi. L’italianità della nostra cucina è frutto dell’amore per i prodotti e per il nostro paese. Ci lasciamo suggestionare dalle storie, dalle esperienze, dai rapporti con le persone. La nostra cucina non vuol essere presuntuosa è una cucina che appartiene a tutti. La comprensione dei nostri piatti è alla portata di tutti nella forma e nella sostanza.
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