Il nostro menù
Il ristorante Impronta di Albairate propone un menù pasquale che valorizza la tradizione offrendo piatti eleganti, dal gusto equilibrato con un tocco contemporaneo, ma senza rinunciare al calore e ai sapori autentici della cucina italiana. Il menu di Pasqua comprende il classico agnello con patata al burro, risotto con scampi in salsa di piselli, per chi non ama l’agnello, il calamaro ripieno, troviamo carciofi, fave, asparagi, nel menù vegetariano vi sono i ravioli fatti a mano ripieni di melanzana, gli involtini vegani, le erbe selvatiche, il finocchietto, il crescione. Fra i dolci la colomba di nostra produzione o una selezione di dessert artigianali. Resta sempre disponibile il menù alla carta. Il menù viene realizzato con ingredienti freschi e di stagione.
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