Inzwischen hat sich ziemlich deutlich gezeigt, dass eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise für die meisten kein kurzer Trend oder eine Phase ist. Für viele, die sich dazu entscheiden vegetarisch oder vegan zu leben, wir dies zu einer neuen Lebensart, die konstant anhält. Wie die Gastronomiebranche damit umgehen kann, erklären wir hier! ► https://blog.ggmgastro.com/2021/03/21/ich-lebe-vegetarisch-vegan-heutzutage-keine-seltenheit-mehr/
