Endlich ist es wieder so weit. Die Gastronomie darf nun nach und nach bundesweit wieder Gäste empfangen, selbstverständlich unter Berücksichtigung geltender Regeln und Voraussetzungen. Deshalb ist es jetzt genau richtig, noch einmal zu prüfen, wie erfolgversprechend das aktuelle Konzept ist. Auch für jene Gastronomen, die eine Neueröffnung planen, haben wir einige Tipps und Tricks wie es gelingt, ein gutes Gastro-Konzept zu planen und umzusetzen. ► https://blog.ggmgastro.com/de/2021/05/20/gastro-konzepte-erfolgreich-entwickeln-ueberarbeiten-und-umsetzten-so-gelingt-es/
