Feijoada feita com muito capricho, tábua de queijo da região deliciosa, sangria de vinho branco com um toque de canela e maracujá e pra finalizar pavlova maravilhosa de cortesia da chef brasileira! Melhor impossível! E pra finalizar um preço mais do que justo pela qualidade da comida e do atendimento!

Maravilhoso! Do primeiro contacto à sobremesa, atendimento incrível. Tudo bem feito com produtos de qualidade e cocktails de primeira. Não vá embora sem provar o ceviche e os croquetes :)

Excelente ementa e atendimento. Ceviche de salmão e ovos rotos divinais. Vale muito a pena a visita.

Local muito agradável e bem decorado. Atendimento simpático e atencioso. Pratos variados com utilização de produtos da época - Lista Sazonal. Ingredientes e produtos de qualidade superior, muito bem confeccionados e apresentados de forma cuidada e criativa. Cada refeição é uma agradável surpresa! Recomendo muito!

Comida muito bem feita, saborosa, com atendimento cordial. Recomendo muito.

(Traduzido pelo Google) A experiência de jantar no Ginger foi extraordinária. Cozinha surpreendente com produtos de alta qualidade. O melhor ceviche que já experimentei e se fosse servido em Madrid seria certamente o prato da moda. Os croquetes de mar foram uma descoberta e cada um servido ofereceu-nos sem dúvida todos e cada um dos sabores prometidos. As amêijoas à Gengibre são consumidas em dois pratos, acompanhadas por um bom pão de centeio local que nos permitiu deliciar-nos com o fundo deixado pelos bivalves uma vez que representavam a sua última função...requintado! As sobremesas não eram menos. Degustar uma magnífica tangerina Pavlova e um pão de ló de chocolate com profundo sabor de pistache como em nenhum outro lugar que experimentei (todos eles, essências, aromas, concentrados de pistache... Até que experimentei o da Bruna! -a diretora da Ginger-...) Este restaurante está em outra liga. Dizem que “é raro encontrar anjos no inferno”, pois bem, o Gengibre é uma nota de cor entre a maravilhosa restauração alentejana de Alcácer do Sal e Grândola. Voltaremos... Porque deixamos alguns pratos do cardápio sem experimentar. Muito recomendável. Aproveite que ainda não há marcações nem lista de espera.... (Original) La experiencia de cenar en Gengibre fué extraordinaria. Cocina sorprendente con productos de alta calidad. El mejor cebiche que he probado y que si se sirviera en Madrid sería, seguramente, el plato de moda. Las croquetas de mar fueron un descubrimiento y cada una de las servidas nos ofrecieron sin lugar a dudas todos y cada uno de los sabores prometidos. Las almejas al estilo Gengibre se comen en dos tiempos, acompañadas de un buen pan local de centeno que nos permitió deleitarnos con el fondo que dejaron los bivalvos una vez representaron su última función...¡exquisito! Los postres no fueron menos. Degustando una magnifica Pavlova de mandarina y un bizcocho de chocolate con crema de sabor profundo a pistacho como en ningún otro sitio he probado (todos, esencias, aromas, concentrados de pistacho... ¡Hasta que probé el de Bruna! -la directora de Gengibre-...) Este restaurante es de otra liga.. Dicen que "es raro encontrar ángeles en el infierno", pues bien, Gengibre es una nota de color de entre la maravillosa restauración alentejana de Alcácer do Sal y Grandola. Volveremos... Porque nos dejamos unos cuantos platos de la carta sin probar. Muy recomendable. Aprovechen que aún no tiene turnos ni lista de espera....

Uma lufada de ar fresco na zona de alcácer/comporta com pratos muito diferentes do que é costume encontrar. No verão quando aberto fomos várias vezes e experimentamos todos os petiscos e cocktails. Tudo muito especial e bem confecionado e sempre com um serviço muito simpático. Em confinamento têm serviço take away com algumas surpresas. Experimentamos o sushi delivery este fim de semana. Entregaram em Soltroia à hora combinada e com uma apresentação fantástica. Peixe muito fresco e todas as peças muito boas. Obrigada por trazerem alternativas para a zona!!

(Traduzido pelo Google) Nós obtivemos a pontuação mais alta, mas alguns comentários, então decidimos experimentar. Parecia fechado por fora, estávamos com fome, então tentamos e estava aberto (não é a melhor promoção). O lugar é bom, mas espera-se comida média com base no interior e a comida é excelente. O ceviche de salmom com manga estava incrivelmente fresco, os croquetes com delícias em tinta sépia e o bolo de chocolate e pistache acabaram muito bem com essa parada surpresa. Serviço super agradável. (Original) We so the high score but a few reviews so we decided to try out. It seemed closed from outside, we were hungry so tried and it was open (not the best promo). The place is nice but one expects average food based on the interior and the food is excellent. The salmom ceviche with mango was amazingly fresh, croquetes with sepia ink delicios and choco pistachio cake just ended this surprise stop very well. Super nice service.

Cozinha criativa e bastante saborosa. Os petiscos para partilhar são confecionados na hora e são simplesmente deliciosos. Só temos a apontar o serviço um pouco lento e desordenado, talvez tive azar. Vou repetir só para tirar as dúvidas

O ceviche é o ex-libris deste restaurante. Ontem ofereceram uma feijoada à brasileira muito especial, com um toque original que só a valorizou! Restaurante com imensas soluções cheias de qualidade. A não perder...