Felipe Delio Mendaña Navarro
há 6 mesesDenunciar como inapropriado
(Traduzido pelo Google) A experiência gastronômica no Gengibre foi extraordinária. Cozinha surpreendente com produtos de alta qualidade. O melhor ceviche que já provei e que se fosse servido em Madrid com certeza seria o prato da moda. Os croquetes do mar foram uma descoberta e cada um deles serviu-nos sem dúvida todos e cada um dos sabores prometidos. As amêijoas ao gengibre são consumidas em duas etapas, acompanhadas por um bom pão de centeio local que nos permitiu deliciar-se com o fundo deixado pelos bivalves depois de cumprirem a sua última função ... primoroso!
As sobremesas não eram menos. Provando uma magnífica tangerina Pavlova e um bolo de chocolate com um creme de sabor profundo de pistache como em nenhum outro lugar que eu experimentei (todos, essências, aromas, concentrados de pistache ... até que eu tentei Bruna's! -O diretor de Ginger -...) Este restaurante é de outra liga ..
Dizem que “é raro encontrar anjos no inferno”, enfim, Gengibre é uma nota de cor entre a maravilhosa restauração alentejana de Alcácer do Sal e de Grândola.
Voltaremos ... Porque deixamos alguns pratos do menu sem tentar.
Muito recomendável. Aproveite que ainda não tem plantão nem lista de espera ...
(Original)
La experiencia de cenar en Gengibre fué extraordinaria. Cocina sorprendente con productos de alta calidad. El mejor cebiche que he probado y que si se sirviera en Madrid sería, seguramente, el plato de moda. Las croquetas de mar fueron un descubrimiento y cada una de las servidas nos ofrecieron sin lugar a dudas todos y cada uno de los sabores prometidos. Las almejas al estilo Gengibre se comen en dos tiempos, acompañadas de un buen pan local de centeno que nos permitió deleitarnos con el fondo que dejaron los bivalvos una vez representaron su última función...¡exquisito!
Los postres no fueron menos. Degustando una magnifica Pavlova de mandarina y un bizcocho de chocolate con crema de sabor profundo a pistacho como en ningún otro sitio he probado (todos, esencias, aromas, concentrados de pistacho... ¡Hasta que probé el de Bruna! -la directora de Gengibre-...) Este restaurante es de otra liga..
Dicen que "es raro encontrar ángeles en el infierno", pues bien, Gengibre es una nota de color de entre la maravillosa restauración alentejana de Alcácer do Sal y Grandola.
Volveremos... Porque nos dejamos unos cuantos platos de la carta sin probar.
Muy recomendable. Aprovechen que aún no tiene turnos ni lista de espera....