Bourbon Bistrot | Curitiba

O pior bistrô que eu poderia ter escolhido para comemorar uma data importante!!! A salada que pedi com atum um pouco mais selado já que não como crú acho que fitraram como torresmo!!! O bacalhau que escolhi como prato principal veio tão seco que ao invez de soltar as lascas eu tinha q cortar com a faca!!! Eles trocaram o meu prato e o outro ainda veio seco porém salgado ao ponto de ser impossivel comer!!!E enquanto esperava o preparo de outro bacalhau me trouxeram batata frita com catchup!!! Sim eu sai da minha casa pra ir em um Bistrô Francês comer batatas fritas😪Pedimos uma sobremesa de pera e seguiu ali a decepção, parecía a metade de uma pera comprada em lata com um creme seco embargo que até agora não sabemos o que era!!! Foi uma experiencia terrivel, nenhuma comida estava dentro do aceitavel para se comer!!!! O pessoal que trabalhava no local são super educados, o atendimento do local realmente é incrivel porém a comida que deveria ser boa era a pior possivel!!! Um lugar que sem duvidas nunca mais colocarei os pés!!! Escolhi a dedo pra comemorar algo especial e foi uma decepción terrivel!!

Excelente restaurante, comida deliciosa, funcionários impecáveis. A funcionária Jeise é um caso a parte, delicada, gentil, conversa com os clientes, explica os pratos de forma detalhada, o que pode ser complicado transforma-se em algo simples. Vale a pena a visita e degustação.

Após uma decepção ao conhecer outro restaurante, recebemos a indicação de visitar o Bourbon Bistro, localizado no Hotel Bourbon em Curitiba, e foi uma virada completa na noite! Desde o primeiro momento, fomos recebidos com atenção e gentileza. A equipe se esforçou para nos acomodar, mesmo sem reserva, e nos proporcionar uma experiência acolhedora e impecável. Do couvert às entradas e aos pratos principais, tudo surpreendeu pela qualidade, sabor e cuidado nos detalhes. A apresentação dos pratos é primorosa, e o ambiente combina sofisticação com conforto. Mas o destaque absoluto vai para o atendimento da Jeisa, hostess do restaurante, que foi muito além do padrão. Atenciosa, gentil e verdadeiramente dedicada, ela transformou o jantar em algo especial: o tipo de profissional que faz toda a diferença e nos faz querer voltar. O Bourbon Bistro é, sem dúvida, um daqueles lugares que unem gastronomia refinada, ambiente encantador e um atendimento que toca o coração.

Jantar mais que perfeito. Primeiramente destaco os colaboradores que foram muito gentis, simpáticos e atenciosos, desde a recepção até a explicação minuciosa dos pratos e sugestões de vinho. A comida é maravilhosa, pratos bem equilibrados com ingredientes de qualidade e cardápio vasto de opções. Carta de vinhos apresenta ótimas opções também. O ambiente é elegante e agradável. Enfim, só elogios. Pretendo voltar sempre.

Tivemos uma experiência gastronómica maravilhosa . A comida era incrível, com pratos bem confecionados e ingredientes de alta qualidade. A atmosfera era muito acolhedora e a equipa foi extremamente atenciosa e simpática. Recomendo vivamente este restaurante a todos os amantes de boa comida e bom serviço!

Uma experiência simplesmente impecável! Desde a chegada, fomos muito bem recebidos, com atendimento cordial, atencioso e extremamente profissional. O ambiente é acolhedor, bem organizado e agradável, ideal tanto para momentos especiais quanto para uma refeição tranquila em família ou entre amigos. O cardápio é variado e muito bem elaborado, com pratos preparados com ingredientes de qualidade e excelente apresentação. Os sabores são equilibrados, marcantes e demonstram cuidado em cada detalhe. O tempo de espera foi adequado e tudo chegou à mesa na temperatura perfeita. Outro ponto que merece destaque é a limpeza e o cuidado com o espaço, o que transmite segurança e conforto aos clientes. Sem dúvida, um restaurante que preza pela excelência e proporciona uma experiência gastronômica francesa completa. Recomendo fortemente e com certeza voltarei mais vezes! A carta de vinho é excelente.

Visitar o Bourbon Bistrot Curitiba foi uma experiência impecável do início ao fim. O ambiente combina elegância e conforto em cada detalhe, criando uma atmosfera acolhedora que faz você se sentir bem-vindo desde a chegada. O atendimento merece destaque: equipe atenciosa, bem preparada e discreta, sempre presente no momento certo. É raro encontrar profissionais que unem simpatia, conhecimento sobre os pratos e eficiência com tanta naturalidade. A gastronomia surpreende pela execução perfeita e pela criatividade. Cada prato revela equilíbrio entre técnica e sabor, valorizando ingredientes de qualidade com apresentações que encantam o olhar. A harmonização com os vinhos sugeridos elevou ainda mais a experiência, demonstrando cuidado em cada etapa do serviço. É um lugar que não apenas atende às expectativas, mas as supera, sendo ideal tanto para um jantar especial quanto para um encontro mais descontraído. Saí com a certeza de que voltarei muitas vezes e recomendarei sem hesitar.

Experiência surreal, desde o atendimento até ao sabor dos pratos, o cardápio é focado em pratos franceses mas tem para todos os gostos… o prato de cordeiro foi um dos melhores, além de todas as sobremesas que são esplêndidas de sabor e apresentação do prato… atendimento do Alex e da Jeisi com recomendações incríveis!

Foi uma noite muito agradável, comida estava deliciosa todos os pratos, da entrada a sobremesa, atendimento do Marcos excepcional.

Excelente atendimento e comida maravilhosa. Pedi o ovo moulett e o Fillet Bourbon, ambos muito surpreendentes no sabor, qualidade dos ingredientes e capricho no preparo. Fui muito bem atendida por todos da equipe. Uma experiência memorável, recomendo.