O Mille-Feuille, conhecido como “Mil-Folhas”, é um clássico da pâtisserie francesa. Sua origem remonta a 1651, atribuindo-se sua criação ao chef François Pierre de La Varenne.
No Bourbon Bistrot, oferecemos uma versão refinada dessa sobremesa, criado por nosso chef Eduardo M. Richard, com delicadas camadas de massa folhada intercaladas por crème patissière de baunilha.
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