Bocca Bom 波岛餐酒

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【BOM套餐精選】$980+10% 超值組合任你搭!

不孤單聖誕跨年特餐

每一個生日
都值得深深祝福！
Bocca Bom 祝福每一個生日！
Bocca Bom Bistro
| 旬時地物｜文化餐酒｜食盒訂製｜
營業時間 : 11:30~14:30 17:30~20:30
試營運期間週一、週二店休
地址：台中市黎明路三段385-1號
訂位專線：04-27082808

香煎豬菲力與紅酒醬蘋果 廚師Ｍ是從高雄漂流到澳洲，花了一年時間苦讀小時候沒學好的英文之後，才進入知名廚藝學院的殿堂，在澳洲的餐廳漂流一陣子後，才又漂流到台中。 廚師M是一個飄丿的男子漢，從四處漂流中進化！ 當他騎著摩托車，瀟灑迎風而行的時候，這一道菜的靈感如風一般的鑽進他的腦袋。 粉嫩的腰內肉... more

電影“巧克力情人”當中的四月食譜，就是以巧克力辣醬作為主角，女主角跪著研磨食材，拌和著巧克力、辣椒以及各式激烈衝突的香料，製作著華麗的巧克力辣醬（mole)。 食慾與情慾在拌和中煎熬人心！ 從此，巧克力辣醬就成了在餐桌上追索的目標！ Bocca Bom版的“巧克力辣醬烤春雞”，將油質清甜的雞肉... more