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Arume Restaurante Barcelona

  • Restaurante Gallego en Barcelona
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Arume Restaurante Barcelona
Arume Restaurante Barcelona
hace 2 años
𝗖𝗵𝗮́𝗻𝘀𝗲𝗹𝘂𝘀 𝘊𝘢𝘴𝘵𝘦𝘴 𝘉𝘳𝘢𝘯𝘤𝘢𝘴 de 𝗕𝗲𝗿𝗻𝗮𝗿𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗲́𝘃𝗲𝘇⁣

Maravilloso 𝗩𝗶𝗻𝗼 blanco 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 con crianza👌⁣
𝗩𝗮𝗿𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀: Lado, Treixadura, Loureiro, Albillo, Godello, Verdhelo⁣

Este 𝗥𝗶𝗯𝗲𝗶𝗿𝗼 es expresivo, mineral, aromático, sedoso... Vamos... ¡La 🍆! La bodega no trabaja con ningún tipo de sustancia química, ni para el suelo ni para la protección de la viña🍇⁣

Sí lo hacen bajo el 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗳𝗲𝗿𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 👉 Toda la materia que se incorpora al suelo, proviene de la parcela misma: Desde los restos de poda a preparados de extractos de plantas de propia elaboración 🌿 porque se cultiva mediante 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹, técnicas y preparados de 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮́𝗺𝗶𝗰𝗮. ⁣

En todo el proceso, el equipo de 𝗕𝗲𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗲́𝘃𝗲𝘇 pretende conocer al máximo la tierra de donde salen las 𝘂𝘃𝗮𝘀, cuidar las 𝗰𝗲𝗽𝗮𝘀 y [esto nos encanta] la recuperación de 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘁𝗼́𝗰𝘁𝗼𝗻𝗮𝘀, que han podido ser substituidas por otras, por no dar tanto volumen🍇 ¡Bravo!⁣





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