La Guarida Mexican Grill

Un lugar escondido fantastico. El servicio es impecable. El personal es encantador. Te atienden muy rápido. La comida está deliciosa y un ambiente donde podrás disfrutar de los auténticos sabores de Mexico. Nada más sentarnos nos trajeron unas aceitunas. Pedimos unas riquísimas margaritas de mango para empezar. Tienen las clásica margarita hecha con coctelera y margaritas frosen de sabores. Pedimos la de mando y después una jarra de lo mucho que nos gustó. Nos pusieron unos saltamontes (chapulines) fritos para probar. De comer, un queso fundido con cochinita acompañado de tortitas. Tacos al Pastor con piña con canela con tortitas de maíz azul. El plato la Guarida que es costilla de res a baja temperatura con cebolla picada y tortitas. Unas deliciosas salsas donde puedo destacar la de queso parmesano, jalapeño y camote. De postre pedimos la tarta imposible, tarta de chocolate que tiene un flan por encima y kikos, acompañada de helado de frambuesa y polvo de chocolate. Como complemento del chef nos pusieron unos chupitos de tequila 1800 reposado con lima y dos vasitos de agua. Salimos más que encantados. Volveré seguro. Cómo dato adicional: Por lo visto hay días que hay espectáculo de mariachis.

Hemos vuelto después de cuatro meses y mantiene perfectamente el nivel de la visita anterior. No os perdáis las margaritas. Hemos repetido quesadillas y setas, de primeros, y hamos probado la tinga de pollo y los tacos al pastor, de segundos. Todo magnífico. Una muy agradable sorpresa de un sitio que no conocíamos: se sale de largo de los tópicos que, en demasiados casos, han arruinado la Imagen de lo que es la cocina mejicana, como en su día lo hicieron con la china o la italiana. La ambientación es sencilla pero agradable y cómoda, y la atención es muy amable y eficiente. Empezamos con un par de margaritas y seguimos con una quesadilla y un plato de setas, de primeros, y un pulpo zarandeado y unos tacos gobernador (de langostinos), de segundos. Todo estuvo delicioso, especialmente los tacos.