Ngô restaurant

⭐️ za krásnou, udržovanou zahrádku v restauraci, jídlo chutná jak z levného bistra s cenou po dvojnásobné inflaci. Obsluha neumí popsat Com gia dinh “must try dish”. Na otázku: Jak se masa (tofu, fish, beef etc.) připravují, byla odpověď “na výběr je jen kachna nebo hovězí, rybu už nemáme”. (Čekal bych thịt kho, cá kho atd., všechno je restované na pánvi.) Předkrm: Baked závitky, smažené na oleji: ⭐️⭐️⭐️ -(Fried) Větší porce za vyšší cenu, kvalita podprůměrná. Fresh závitky: ⭐️⭐️⭐️ Divně chutnající omáčka a i hovězí uvnitř bylo starší. 2 signature z menu: Bun Ngan Sous-vide: ⭐️⭐️⭐️ + kachní maso krásně měkké, sous-vide je výborný upgrade - hodně zázvoru do vývaru od phočka a prasklá mísa na nový čínský rok 🤌 Walking duck: ⭐️⭐️ Pokus o parodii na bún ngan nướng, nepovedený Kačer Donald. Názvy jídel v menu jsou cool, provedení jídel je podprůměrné. Večer v krásné, klidné zahrádce nezachránil ani 2 deci primitiva ani Virgin colada.

Dnes objeveno. Super jidlo. Dali jsme si chicken poke bowl z lunch menu a z klasickeho menu bun bo nam bo. Jako sladkou tecku mango cheesecake, spise variace na cheesecake, ale o to lepsi. Naprosta spokojenost. Obsluha velice mila. Interier jednoduchy a utulny. Pripomnelo mi to bistra, ktera posledni dobou vznikaji v JV Asii. Naprosta spokojenost, urcite sem zase brzy zajdeme.