Restaurante Palmar Del Valle - Gastronomía Marina

💡 El origen de la #Fanesca 🐟no ha sido esclarecido del todo, sin embargo,esta comida ceremonial demuestra el secretismo alimentario devenido de las culturas asentadas en el territorio nacional junto con la costumbres gastronómicas traídas desde España⛪.

En la actualidad, este exponente de la gastronomía ecuatoriana, se convirtió en un plato 🍲 culinario tradicional a escala nacional para la familia, al punto de considerarlo como un elemento identitario de la herencia cultural y sintetizador de la diversidad alimentaria.