HOMOSISTEIN NEDİR? NEDEN ÖNEMLİ?
Homosistein vücutta metiyonin adı verilen başka bir amino asitten üretilen bir amino asittir. Metiyonin et, yumurta, balık ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin gıdalarda bulunur. Homosistein, yağların metabolizması ve proteinlerin sentezi için gereklidir. Ancak kandaki homosistein düzeyleri çok yüksek olduğunda kan damarlarına zarar verebilir ve kalp hastalığı, felç, demans ve diğer rahatsızlıkların riskini artırabilir. Bu nedenle homosistein'in diğer zararsız maddelere dönüştürülmesine yardımcı olan B6, B12 vitaminleri ve folik asiti yeterli miktarda tüketerek normal homosistein seviyelerini korumak önemlidir. Homosistein seviyeleri bir kan testi ile ölçülebilir ve normal aralık litre başına 5 ila 15 mikromol arasındadır. Homosistein düzeyiniz yüksekse, bunları nasıl düşürebileceğiniz konusunda tavsiye almak için doktorunuza danışmalısınız.