DÜŞÜK İYOT DİYETİ
Düşük iyotlu diyet, gıda ve takviyelerden alınan iyot alımını günde 50 mikrogramın (mcg) altına sınırlayan bir diyettir.
İyot, tiroid hormonlarının üretimi için gerekli olan bir mineraldir. Düşük iyotlu bir diyet uygulayarak hipertiroidi (tirotoksikoz) tedavisinde başarma şansınızı arttırabilirsiniz.
Düşük iyot diyetinde kaçınmanız gereken yiyeceklerden bazıları şunlardır:
1- İyotlu tuz ve deniz tuzu,
2- Süt, peynir, yoğurt, tereyağı ve dondurma gibi süt ürünleri,
3- Yumurta ve yumurta içeren besinler,
4- Balık, kabuklu deniz ürünleri, deniz yosunu ve yosun gibi deniz ürünleri,
5- Soya sosu, soya sütü, tofu ve tempeh gibi soya ürünleri,
6- Ekmek, hamur işleri ve kekler gibi iyotlu hamur yumuşatıcıları içeren fırınlanmış ürünler,
7- Karagenan, agar-agar, aljinatlar veya nori gibi katkı maddeleri içeren gıdalar,
8- Kirazı ve bazı içecekler gibi kırmızı boya içeren yiyecekler,
9- Jambon, pastırma, salam ve konserve sığır eti gibi kurutulmuş etler,
10- Şeker pekmezi,
11- Bazı multivitaminler gibi iyot içeren takviyeler ve ilaçlar.
